Cafe La Bamba

Kawa o interesującym smaku i aromacie. Orzeźwia i dodaje energii, bardzo ją lubię, szczególnie dobrze schłodzoną. Polecam … (przepis z książki „Mała wielka księga koktajli”, Wydawnictwo Olesiejuk Sp. z o.o.)

Składniki na 4 szklanki:

4 duże filiżanki ostudzonej mocnej kawy

80ml likieru jajecznego (można więcej, według uznania )

200ml soku pomarańczowego świeżo wyciśniętego (nie używać soku z kartonu)

8 łyżeczek cukru trzcinowego (według uznania, ja w ogóle nie dodaję cukru)

plasterki pomarańczy

listki melisy lub mięty

Składniki powinny być dobrze schłodzone. Do kawy wlać likier jajeczny, dopełnić sokiem pomarańczowym i dosłodzić do smaku cukrem trzcinowym (z sokiem pomarańczowym trzeba uważać, aby nie dodać za dużo, ponieważ wtedy będzie za kwaśne). Rozlać do 4 szklanek i każdą udekorować plasterkiem pomarańczy i listkiem melisy, można dodać parę kostek lodu. Od razu podawać.

Smacznego :)

Print Friendly, PDF & Email
Print Friendly, PDF & Email

4 komentarze do wpisu „Cafe La Bamba”

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.